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Programas de capacitación en California y qué pasó con quienes los tomaron

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Científicos y Tecnólogos Especializados en Alimentos

Food Scientists and Technologists

SOC 19-1012 · 2024-2034

Utilizan la química, microbiología, ingeniería y otras ciencias para estudiar los principios básicos del procesamiento y la deterioración de los alimentos; analizan el contenido de los alimentos para determinar los niveles de vitaminas, grasas, azúcares y proteínas; descubren nuevas fuentes de alimentos; investigan nuevos métodos para hacer que los alimentos procesados sean seguros, agradables al paladar y saludables; y aplican conocimientos científicos sobre alimentos para determinar los mejores métodos de procesamiento, envasado, preservación, almacenamiento y distribución de alimentos.

Así describe este trabajo el Departamento de Trabajo de EE. UU., en el español del propio Departamento.

Lo que California espera de este empleo

Pago típico en California
$96,580al año
Vacantes proyectadas
1,990
Cambio proyectado
+8.7%
Normalmente requiere
Licenciatura

Bright Outlook: una designación del Departamento de Trabajo de EE. UU.
Crecimiento rápido

Es la designación del propio Departamento, hecha con sus proyecciones nacionales. No es una evaluación de este proyecto ni de California: las demás cifras de esta página vienen de la proyección de California, que puede apuntar en sentido contrario y en algunas ocupaciones lo hace.

Las habilidades que más se usan en este trabajo

O*NET, la base de datos ocupacional del Departamento de Trabajo de EE. UU., califica qué tan importante es cada una para este trabajo, y aquí aparecen en ese orden, de mayor a menor. Las calificaciones no se muestran, porque los datos traen el número sin la escala en la que se midió. Los nombres aparecen tal como se publican, en inglés.

  1. Active Learning
  2. Critical Thinking
  3. Reading Comprehension
  4. Active Listening
  5. Complex Problem Solving
  6. Judgment and Decision Making

Pago por región

RegiónPago típico en CaliforniaVacantes proyectadas
San Francisco-San Mateo-Redwood City MD (San Francisco and San Mateo Counties)$108,54690
Oakland-Fremont-Berkeley MD (Alameda and Contra Costa Counties)$108,066220
Los Angeles-Long Beach-Glendale MD (Los Angeles County)$90,995340
Riverside-San Bernardino-Ontario MSA (Riverside and San Bernardino Counties)$89,570140
Stockton-Lodi MSA (San Joaquin County)$85,91370
Sacramento-Roseville-Folsom MSA (El Dorado, Placer, Sacramento, and Yolo Counties)$84,424120
Anaheim-Santa Ana-Irvine MD (Orange County)$83,754130
Visalia MSA (Tulare County)$83,56160
Bakersfield-Delano MSA (Kern County)$81,62040
Santa Rosa-Petaluma MSA (Sonoma County)$81,04460
Merced MSA (Merced County)$79,46230
Modesto MSA (Stanislaus County)$79,46290
Napa MSA (Napa County)$77,04990
Fresno MSA (Fresno and Madera Counties)$75,662100
San Luis Obispo-Paso Robles MSA (San Luis Obispo County)$70,59820
Hanford-Corcoran MSA (Kings County)$64,24030

El rango real de sueldos

La décima parte peor pagada gana menos de
$61,741
Una cuarta parte gana menos de
$76,750
La mitad gana menos de
$96,580
Tres cuartas partes ganan menos de
$123,462
La décima parte mejor pagada gana más de
$144,752

Una mediana es un solo punto. Estas son las cifras de 2026 de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. para California, y muestran qué tan distintos son los sueldos de quienes ya hacen este trabajo. Léalas como ese rango, no como un sueldo inicial ni como una promesa de dónde va a terminar una persona.

Trabajos similares

O*NET, la base de datos ocupacional del Departamento de Trabajo de EE. UU., señala estas ocupaciones como trabajos parecidos a este: es su propia lectura del oficio, no una agrupación por código. Conservan el orden de O*NET y solo aparecen las que California proyecta.

OcupaciónPago típico en CaliforniaVacantes proyectadasCambio proyectado
Técnico de Ciencias de los Alimentos$55,7177,950+3.9%
Químicos$100,5997,770+7.9%
Técnicos en Ciencias Agrícolas$62,0095,430+5.9%
Científicos Especializados en Suelos y Botánica$94,5031,660+4.8%
Microbiólogos$111,5682,400+11.1%
Directores de Arquitectura e Ingeniería$213,80820,870+5%

Programas que capacitan para este empleo — 9