Culinary Arts and Management (Associate in Science)
Allan Hancock College · Santa Maria, CA
- Costo
- $4,072
- Duración
- 72 semanas
- Trabajando 6 meses después
- 83%
Los nombres de los programas, sus descripciones y los nombres de las ocupaciones aparecen aquí en inglés, porque es el único idioma en que los publican los registros federales y estatales. Todo lo demás en esta página está traducido.
Qué pasó con quienes tomaron este programa
- Personas inscritas
- 122
- Terminaron el programa
- 45%Con base en 31 personasPrograma típico de California: 85% de 1,951 que reportanEsa mediana agrupa todos los programas de California que reportaron esta medida, sin importar su duración, credencial o campo, y deja fuera los que no reportaron nada. Es un punto de referencia, no una calificación de este programa.
- Trabajando 6 meses después
- 83%Programa típico de California: 69% de 1,690 que reportanEsa mediana agrupa todos los programas de California que reportaron esta medida, sin importar su duración, credencial o campo, y deja fuera los que no reportaron nada. Es un punto de referencia, no una calificación de este programa.
- Ingresos en un trimestre después
- $12,026Los ingresos de un solo trimestre, unos tres meses, no un salario anual. No los compare directamente con el pago anual de la ocupación.Programa típico de California: $10,900 de 1,339 que reportanEsa mediana agrupa todos los programas de California que reportaron esta medida, sin importar su duración, credencial o campo, y deja fuera los que no reportaron nada. Es un punto de referencia, no una calificación de este programa.
El empleo para el que capacita
Esto describe el trabajo que hace la gente, no las clases que enseña este programa. Viene del Departamento de Trabajo de EE. UU., que pregunta a quienes ya hacen ese trabajo. El Departamento lo publica solo en inglés, así que los nombres de los oficios y las frases de abajo quedan en inglés en esta página.
Donde California publica una cifra aparte para Santa Maria-Santa Barbara MSA (Santa Barbara County), aparece debajo de la cifra estatal. La cifra estatal sigue siendo la principal: quienes se capacitan aquí no necesariamente trabajan aquí.
Panaderos y Reposteros
En los anuncios de empleo puede aparecer como: Baker · Mixer · Scaler · Dough Mixer
Parte de lo que hace la gente en este trabajo. El Departamento califica qué tan importante es cada tarea, y aquí aparecen en ese orden.
- Check products for quality, and identify damaged or expired goods.
- Set oven temperatures, and place items into hot ovens for baking.
- Combine measured ingredients in bowls of mixing, blending, or cooking machinery.
- Place dough in pans, molds, or on sheets, and bake in production ovens or on grills.
Ver 4 tareas más de este trabajo
- Set time and speed controls for mixing machines, blending machines, or steam kettles so that ingredients will be mixed or cooked according to instructions.
- Measure or weigh flour or other ingredients to prepare batters, doughs, fillings, or icings, using scales or graduated containers.
- Observe color of products being baked, and adjust oven temperatures, humidity, or conveyor speeds accordingly.
- Check the quality of raw materials to ensure that standards and specifications are met.
Cuánto se paga en Santa Maria-Santa Barbara MSA (Santa Barbara County)
Cada barra va desde la décima parte peor pagada hasta la mejor pagada. La parte más oscura del medio es donde está la mitad de las personas, y la línea es la mediana.
| Zona | La décima parte peor pagada gana menos de | La mitad gana menos de | La décima parte mejor pagada gana más de |
|---|---|---|---|
| Santa Maria-Santa Barbara MSA (Santa Barbara County) | $37,353 | $44,626 | $52,481 |
| En todo California | $37,343 | $44,104 | $56,214 |
Las cifras de 2026 de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. para Santa Maria-Santa Barbara MSA (Santa Barbara County), junto a las mismas cifras de todo el estado. Una región puede quedar bastante por debajo o por encima del rango estatal, y el dato estatal es el que más se cita, así que cuando difieren, la fila local es la que describe el trabajo cerca de este programa.
- Pago típico en California
- $44,104al añoSanta Maria-Santa Barbara MSA: $39,941
- Vacantes proyectadas
- 52,930Santa Maria-Santa Barbara MSA: 820
- Cambio proyectado
- +8.8%
- Normalmente requiere
- Sin credencial educativa formal
Cómo se entra
- Experiencia previa necesaria
- Ninguna
- Capacitación después de la contratación
- De 1 a 12 meses
Son las respuestas del gobierno federal sobre la ocupación, no reglas que ponga esta institución. California publica las mismas dos respuestas para cada uno de estos trabajos.
Qué estudió en realidad la gente que tiene este trabajo
Lo más común: Diploma de preparatoria — el 35% de quienes hacen este trabajo.
- Sin diploma de preparatoria
- 17%
- Diploma de preparatoria
- 35%
- Empezó la universidad, sin título
- 21%
- Título de dos años
- 10%
- Título de cuatro años
- 14%
- Maestría
- 3%
- Doctorado o título profesional
- 0.6%
Aquí se cuenta a personas que ya tienen este trabajo, en todo Estados Unidos. Todas las demás cifras de esta página son de California, y el gobierno federal no publica una versión estatal de esta. Es lo que la gente tiene, no una regla sobre a quién contratan. Una fila pequeña no significa que a usted lo rechazarían, y una grande no es promesa de empleo.
Detalles del programa
Este programa se imparte únicamente de manera presencial.
The Associate in Science in Culinary Arts and Management will prepare students for entry-level employment or to transfer to a university for further study. This program will help you to identify which sector of the hospitality industry you belong in, demonstrate competency in safe, sanitary, and efficient production and service operations, analyze and respond to differing business climates, demonstrate competency in oral, written, and electronic communications, supervise and train a diverse employee pool in best industry practices, follow all the governmental laws and regulations pertaining to food and beverage operations, demonstrate basic baking and cooking skills using current industry tools and equipment, gain hands-on experience in our commercial Culinary Arts Lab.
Puede que alguien más pague este programa
Esta sección se tradujo sin revisión profesional y la versión en inglés es la de referencia. Si algo aquí no queda claro, pregúntelo en el centro: son ellos quienes deciden.
Este programa estaba en la Lista de Instituciones de Capacitación Elegibles de California (Eligible Training Provider List) cuando el estado la reportó por última vez al Departamento de Trabajo de EE. UU. (2026-08-04). Los programas de esa lista se pueden pagar mediante una Cuenta Individual de Capacitación (Individual Training Account). Las inscripciones en la lista se renuevan cada cierto tiempo y pueden vencer, así que un programa que estaba en la lista en esa fecha puede no estar hoy. Pregunte antes de contar con ello.
El lugar donde preguntar es un America's Job Center of California
America`s Job Center of California Workforce Resource CenterCentro integral
Teléfono: 805-614-1550
1410 South BroadwaySuite ESanta Maria, CA 93454a unas 11.8 millas
Horario: Monday through Friday, 8:00 AM to 5:00 PM
Tiene representante para personas veteranas
Las distancias son en línea recta, así que el trayecto es más largo. Llame antes de ir: los horarios que aparecen aquí son los que publicó el directorio federal, y el estado advierte que su propio personal no está en todas las oficinas.
Encuentre un centro en cualquier parte de California y consulte qué hay hoy en la lista:
CareerOneStop — American Job Center Finder (U.S. DOL) · California EDD — Office Locator · California EDD — Eligible Training Provider List
Cómo se paga esto y qué preguntar →
Si a una persona le pagan o no un programa lo deciden su junta local de desarrollo laboral y el personal del America's Job Center que la entrevista: no lo decide este sitio, ni lo decide la institución de capacitación. California tiene 45 áreas locales de desarrollo laboral y cada una fija sus propias políticas, así que la respuesta puede ser distinta para dos personas de condados vecinos. Nada de lo que dice esta página es una promesa de financiamiento ni una determinación de elegibilidad.
Las reglas que se citan aquí y los sitios estatales y federales enlazados están publicados en inglés.
Cómo se obtienen las cifras de este sitio y qué no le dicen →